COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE PIMIENTO PARA PIMENTON Y ESPECIES AROMATICAS
 

CAPPEAS Ltda. (Cooperativa Agropecuaria de Pimiento para Pimentón y Especias Aromáticas de Salta) se funda en el año 2009 en la localidad de Guachipas- ubicada al sur del Valle de Lerma.

 

Desde el año 2012 se impulsaron acciones estratégicas para situar a la cooperativa como eje del desarrollo productivo de la zona, a través de la capacitación a los asociados y productores de la zona, elaboración de proyectos para gestión de fondos, apoyo en la comercialización de los productos y representación a sus socios en las necesidades agrícolas.

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La Cooperativa dispone de un galpón con equipamiento para llevar a cabo procesos de secado, limpieza y clasificación de granos, y molinos para la molienda de especias, pimiento para pimentón y ají.

 

Los socios de la cooperativa producen ají, pimiento, comino, anís, chia, quinoa, poroto entre otros.

 

Las políticas actuales abren la posibilidad de un escenario favorable para los socios de la cooperativa a fin de fortalecer el sistema asociativo, producir incorporando valor agregado en origen y buscar una calidad sostenible para una mejor competitividad en el mercado.

 

CAPPEAS busca sus oportunidades de mercado mediante la oferta directa a la cartera de clientes, participación en ferias y ruedas de negocios, como así también brindar asesoramiento y apoyo en la negociación entre socios y comercializadora.

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